2021年5月17日——23日是第七屆營養周，今年營養周以“合理膳食、共建營養健康家庭”為核心理念，宣傳主題為“合理膳食、營養惠萬家”，口號為“健康中國、營養先行”。為此，濟南市中心醫院營養科從合理膳食計劃及全民營養周宣傳的需求出發，為提高全民營養科學素質，推動和落實健康中國計劃，積極開展“全民營養周”健康宣傳活動，向群眾普及良好的飲食觀念，讓人民養成健康飲食行為，增強機體免疫力。

活動期間，營養科營養師通過各人群膳食寶塔模型、腸內營養制劑介紹、營養彩頁等宣傳資料向群眾展示相關營養知識，并講解如何合理營養，引導民眾樹立健康營養飲食理念。通過此次活動，希望讓健康營養意識變成公眾的自覺健康行為，提升營養在預防慢病及提高機體免疫力中的作用，從而推動“全民營養”的發展，提高全民健康素質。

2013年 7 月 10 日 下午，內分泌科和營養科聯合主辦了“讓您會做糖尿病營養餐”的飲食制作體驗活動，此活動旨在指導糖尿病患者學會烹調健康飲食，同時為糖友提供了相互交流的平臺。

科學飲食作為糖尿病治療五駕馬車的駕轅之馬起著至關重要的作用，但是很多糖尿病患者對如何飲食存在的許多的誤區，有的糖友認為糖尿病飲食就是不能吃面食，有的糖友認為打了胰島素就什么都能吃了。很多糖友不知道2兩面食、1斤菜、25克油究竟多少。為了解答大家眾多的疑惑內分泌科結合最先進的健康飲食觀念，將飲食教育的地點由病房改到了營養科的廚房。7月11日下午內分泌專業史曉紅、遲金鳳護士長、李麗護士以及山東省12名糖尿病?？谱o士學員的協助下帶領10名糖尿病患者走進了菜市場指導他們如何買菜，買米，買油、買肉。然后按照自己所需熱量，確定晚餐的用量，指導糖友使用如何稱重。大家分工淘米、洗菜、切肉。嚴格按照健康食譜的需要限鹽限油，糖友親自動手炒菜、煲湯。在大家的齊心合力下做出了科學、健康、美味的2菜1湯：香菇油菜、西葫肉片、青蘿卜蝦仁湯，最后大家共享所謂“少油少鹽”的晚餐，充分體現了“我實踐、我能行”的活動目的?；颊咴诨顒又?，積極參與、互相交流、學知識，長見識，其樂融融、歡樂無限。

    通過這次活動，不僅教會了糖友科學飲食的制作過程選材、稱重、烹調，而且體現了“授人以魚，不如授人以漁”的理念。